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- ホーチミンでバインミーを食べるならココ!「BANH MI HUYNH HOA」
フランスとベトナムが融合した美味しいサンドイッチ「バインミー」
フランス統治時代に生まれたベトナムのサンドイッチ、バインミー(Banh Mi)。
フランスパンにパテとマヨネーズを塗り、ハムや卵焼きなどメインの具をのせ、大根と人参のなます、チリ、香草を挟み、仕上げにベトナム醤油をかけたものです。
ホーチミンの街角には、至るところにバインミーの屋台がありますよ。
朝から晩までいつでも食べられますが、現地の人たちは朝食としてバインミーを食べることが多いです。どこのお店で食べてもハズレがなくおいしいのですが、今回はホーチミンに数あるバインミー屋さんの中でも、特におすすめのお店をご紹介します!
ホーチミンでおすすめのバインミー屋さん「BANH MI HUYNH HOA」
お客さんがひっきりなしに訪れる「BANH MI HUYNH HOA」。
観光スポット・ベンタイン市場から徒歩10分強のところにあります。
メニューは1つしかないので数だけ伝えればOKですが、ここはぜひ「モッカイ バインミー(バインミー1個)」とベトナム語で伝えてみてください♪ 「バィンメィ」といった感じで「バ」にアクセントを置いて発音すると、より現地人っぽいですよ。
フランスパンを温める人、具のハムを挟む人、香草を挟む人、といった具合に分担作業で手早くバインミーを作っていきます。
山積みのハムが人気の証!
バインミー 32,000VND(約180円) ※2015年4月現在の価格
5種類ほどのハムとコンビーフのようなものがぎっしり入っていて、手に持つとずっしりと重たいです。ブラックペッパーが入ったサラミのようなハムが特においしいです。フランスパンのパリパリ食感を味わうために、その場ですぐに食べるのがおすすめです!
「BANH MI HUYNH HOA」のバインミー、ホーチミンを訪れたらぜひお試しくださいね。
INFORMATION
名称 | BANH MI HUYNH HOA |
---|---|
住所 | 26 Le Thi Rieng ,Dist1, Ho Chi Minh |
電話番号 | (+84)8-3925-0885 |
営業時間 | 14:30~23:00 |
地図 | Googleマップで確認する |
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